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レシピ検索結果
![自家製トマトソースのオムライス](https://asset.recipe-blog.jp/cache/images/spice_recipe/2e/d2/6ac81d5ce182acb67389070187c60d9f79512ed2.300x300.cut.jpg)
おいしそう!
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桃咲マルク さん
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~Caf'e fuu Manma~かふぇ風まんま
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_material.gif)
- <トマトソース> 5〜6人分
トマトホール缶 2缶
玉ねぎ 1個
合びき肉 400g
塩・砂糖 各小さじ2
オリーブオイル 大さじ3
ローリエ 1〜2枚
特選本香り生にんにく 小さじ半分
ご飯200g
トマトソース250g
卵1個
塩
砂糖
バター
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 1.玉ねぎを微塵切りにして、合びき肉と炒める。
2.お鍋に残りの材料を全て入れる。
圧力鍋を使いますので、圧力がかかれば弱火で10分。下がれば蓋を開けます。
これで3倍の時間炊いたことになります。
無い方は普通にコトコト炊きます。
これでトマトソース完成です。
今回はオムライスにするので、ご飯に適当にソースを入れて炒めます。
(ご飯200gにトマトソース250g入れ、塩で味を調えます。)
器に盛り、卵1個に塩・砂糖をバターで半熟に焼いて上にかける。
そして卵の上からもトマトソースをかける。
このレシピで使用しているスパイス
- 生にんにく
- 世界中のさまざまな料理に欠かせない、スパイスでもあり「香味野菜」でもありといえるもの。チューブ入りのタイプは、いつでも手軽に使えて便利です。餃子に、肉の下味つけに、大活躍です。
- ハウス特選本香り生にんにく
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生にんにく
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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