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おいしそう!
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ゆみよん(大倉由美) さん
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わたしのレシピ
- 4人分
じゃがいも 3こ
ベーコン 6枚
玉ねぎ 1/2こ
すし酢 大さじ2
マスタード 大さじ1
あらびきブラックペパー 小さじ1/2
オリーブ油 大さじ1
- 1 じゃがいもは皮をむいで、いちょう切りにして5ミリ幅に切る。
レンジにかける。
2 ベーコンは1センチ幅に、玉ねぎはみじん切りにする。
3 オリーブ油で玉ねぎ、ベーコンを炒める。
じゃがいもを入れて、すし酢、マスタード、こしょうを入れて炒め合わせる。
このレシピで使用しているスパイス
- ブラックペパー
- 成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたものがブラックペパー。ピリッと刺激的な辛さと香りが特徴です。肉料理をはじめ、ほとんどの”西洋料理”に登場するスパイスです。
- ギャバンあらびきブラックペパー
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容量 21g
希望小売価格 230円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンブラックペパー<パウダー>
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容量 21g
希望小売価格 210円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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