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レシピ検索結果
おいしそう!
2件
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かなぱん さん
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さあパンを焼きましょう byココカラbake
- 約5cmのベーキングカップ8個分
・サツマイモ 350g
・生クリーム 95g
・グラニュー糖 30g
・卵黄 1個分
・クローブ 4本
- 1、サツマイモは皮のまま半分に切って蒸す。
やわらかくなったら皮をむいてつぶす。
2、イモを蒸している間に、生クリームとグラニュー糖、クローブを小鍋に入れて弱火にかける。
沸騰させないように注意してグラニュー糖を溶かし、火を止める。
3、つぶしたサツマイモに、クローブを取り除いた2と卵黄を加えてよく混ぜる。
4、ベーキングカップに流しいれ、200度に予熱したオーブンで20分焼く。
※焼く温度はご家庭のオーブンにあわせて調整してください。
このレシピで使用しているスパイス
- クローブ
- バニラにも似た一種の甘さも感じさせながら刺激的で、さわやかなのが特徴です。その独特の香りはスパイスの中で最も強く、肉の臭みを抑えます。また香りの強さ故に、中世の西欧では魔除けとしても使われていました。
- ギャバンクローブ<ホール>
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容量 12g
希望小売価格 220円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンクローブ<パウダー>
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容量 19g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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