【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
> 豚ロースのローズマリーソテー
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
0件
-
梅子 さん
-
☆梅子のおうちcafe☆
- 2人分
豚ロース肉(とんかつ用) 2枚
にんにく 2かけ
A
GABANローズマリー 小さじ1
塩 小さじ1/2
黒こしょう 少々
酒 大さじ1/2
オリーブ油 小さじ1
- 1 ) にんにくは縦半分に切り、芽があれば除く。
2 ) 豚ロース肉にAをまぶして焼く直前まで冷蔵庫に入れておく。
3 ) フライパンにオリーブ油、1を入れて熱し、2を入れてふたをして両面をしっかり焼く。
このレシピで使用しているスパイス
- ローズマリー
- 短い松葉のような葉の独特な姿と、甘い芳香とほろ苦さの強い香味が特徴です。料理が出来上がった後もしっかり香りと風味が残っています。鶏肉との相性も抜群ですが、かぶやカリフラワー、じゃがいもなど野菜にもよく合います。
- ギャバンローズマリー
-
容量 5.5g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
-
- ギャバンローズマリー(フリーズドライ)
-
容量 4g
希望小売価格 405円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-