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おいしそう!
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ちびまま さん
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マイキッチン
- 豚肩ロースのスライス
なんでもタレ
しめじ
いんげん
ゴマ油
からし
ご飯
- 安いときに買って冷凍しておいた豚肩ロースのスライスを「なんでもタレ」につけておきしめじといんげんといっしょにごま油で焼きました。
いつもは甘めの仕上がりにしているのですが、今日は「からし醤油味」にしてみました。
「ハウス特選からし」を焼きあがりのフライパンにいれ、絡めてみました。
このレシピで使用しているスパイス
- からし
- からしは和名で「芥子」と書き、かなり古くから日本料理にも広く使われています。「からし菜」としても知られるように、葉の部分を漬物に利用しますが、一般的には種子をスパイスとして用います。「からし」はオリエンタルマスタードとイエローマスタードを使用しています。
- ハウス特選本香りからし
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスねりからし
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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