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レシピ検索結果
おいしそう!
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みなづき さん
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水は方円の器に随う
- 2人分
キャベツ 100g
粗挽きウインナー 3本
酒 適量
GABANチリパウダー 適量
スパイスクッキング<インド式野菜炒め(サブジ)> 1/2袋
サラダ油 大さじ1弱
コッペパン 2本
ケチャップ 適量
マスタード 適量
- 1. フライパンにサラダ油を入れて温めて、せん切りのキャベツを炒める。
2. 1に酒、チリパウダー、スパイスクッキングを入れて炒め合わせる。
3. コッペパンに切り込みを入れて2をはさむ。
4. 粗挽きウインナーの1本は半分に切り、残りの2本と一緒に軽くソテーする。
5. 3に4を1本半ずつトッピングする。
6. 5にケチャップとマスタードをしぼって200度のオーブンで5〜7分焼く。
7. 皿に盛り付けて出来上がり。
このレシピで使用しているスパイス
- チリパウダー
- チリパウダーはレッドペパーに、オレガノ、クミン、パプリカなどを加えています。もともとは中南米料理で使われてきたものをアメリカ人が製品化しました。ひき肉料理との相性が良く、特に「チリ・コン・カルネ」には欠かせません。
- ギャバンチリパウダー<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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