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レシピ検索結果
おいしそう!
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たの子 さん
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毎日HAPPYダイエットレシピ
- 2人分
鶏ひき肉 200g
パプリカ(赤・黄) 各1/4個
ピーマン 1個
玉ねぎ 1/2個
サラダオイル
GABANあらびきガーリック 小さじ1/2
ナンプラー 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
GABANバジル 小さじ1/4
GABANチリパウダー 適量
ご飯 200〜300g
卵 2個
- 1、玉ねぎ、ピーマン、パプリカはせん切りにします。
2、目玉焼きを2個作って取り出します。
3、サラダオイルとあらびきガーリックをフライパンで炒めます。
ひき肉を入れてひと口大に切りながら焼き付け、表面を焼き固めます。
1を加えます。
4、野菜に油が回ったらオイスターソース、ナンプラーを加えます。
炒め合わせて端に汁気を集めて煮詰めます。
バジルとチリパウダーを加えます。
5、ご飯、2、4を盛り付けて出来上がりです。
このレシピで使用しているスパイス
- チリパウダー
- チリパウダーはレッドペパーに、オレガノ、クミン、パプリカなどを加えています。もともとは中南米料理で使われてきたものをアメリカ人が製品化しました。ひき肉料理との相性が良く、特に「チリ・コン・カルネ」には欠かせません。
- ギャバンチリパウダー<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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