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レシピ検索結果
おいしそう!
3件
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とまとママ さん
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とまとママのおいしいごはんとお弁当
- 4人分
豚バラ肉(薄切り) ・・・ 200g
XO醤 ・・・ 小さじ1
A
南瓜 ・・・ 80g
オクラ ・・・ 4本
ゴーヤ ・・・ 1/2本
トマト ・・・ 1個
もやし ・・・ 1袋
ニラ ・・・ 2本
B
GABANあらびきガーリック ・・・ 小さじ1
塩 ・・・ 少々
ブラックペパー ・・・ 少々
焼肉のタレ ・・・ 大さじ2
揚げ油 ・・・ 適量
ごはん ・・・ 適量
- 1 肉にXO醤を混ぜ合わせ、野菜は食べやすい大きさに切る。
2 170〜180度の油でAを素揚げにして油を切り、油は油ポットに入れる。
3 2のフライパンで1の肉を焼く。
4 もやし、トマトを加えてBを入れ、強火〜中火で手早くかき混ぜながら炒める。
5 2の野菜を加えてかき混ぜる。
6 ニラを加えてひと混ぜし、丼にごはんを入れ、上に盛りつけて完成です。
このレシピで使用しているスパイス
- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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