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レシピ検索結果
おいしそう!
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妻ママみかん さん
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妻ママ日記
- 3人分
ベビーホタテ 12個
大葉 3枚
A
GABANあらびきブラックペッパー 1振り
GABANチリパウダー 1振り
GABANレッドペパー 1振り
小麦粉 大さじ1
水溶き小麦粉 小麦粉大さじ1+水大さじ3
パン粉 1/2カップ
揚げ油 適量
- 1.小麦粉を絡めたベビーホタテにAをふりかけて、刻んだ大葉をのせます。
2.水溶き小麦粉にサッとくぐらせ、パン粉をつけて油で揚げます。
このレシピで使用しているスパイス
- チリパウダー
- チリパウダーはレッドペパーに、オレガノ、クミン、パプリカなどを加えています。もともとは中南米料理で使われてきたものをアメリカ人が製品化しました。ひき肉料理との相性が良く、特に「チリ・コン・カルネ」には欠かせません。
- ギャバンチリパウダー<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- レッドペパー
- 英語で“HOT”と表現する、口の中がカッと熱くなるような辛さが特徴の赤唐辛子。辛味だけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果も大です!世界中で広く利用され、日本でも古くからおなじみです。
- ギャバンレッドペパー<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきチリペパー
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容量 14g
希望小売価格 375円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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