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> アボカドと冷凍トマトのチリそうめん
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レシピ検索結果
おいしそう!
24件
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かな姐 さん
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連載★てんきち母ちゃんのスパイスおかずdeおかわり
- (2人分)
・そうめん 2人分
・トマト(冷凍したもの) 1個
・アボカド 1個
A
・レモン汁 小さじ2
・GABANチリパウダー<パウダー> 小さじ1/2
・塩 ひとつまみ
- 1)鍋に湯を沸かし、そうめんをゆでる準備をする。
2)冷凍トマトは水にくぐらせて皮をつるりと剥き、さいの目に切る。アボカドもさいの目に切って一緒にボウルに入れ、Aで和える。
3)そうめんをゆで、ざるにあけて冷水で流してぬめりを取る。
4)器に水気をきったそうめんを盛り、2のソースをかける。混ぜながらいただく。
このレシピで使用しているスパイス
- チリパウダー
- チリパウダーはレッドペパーに、オレガノ、クミン、パプリカなどを加えています。もともとは中南米料理で使われてきたものをアメリカ人が製品化しました。ひき肉料理との相性が良く、特に「チリ・コン・カルネ」には欠かせません。
- ギャバンチリパウダー<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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