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レシピ検索結果
おいしそう!
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koguma さん
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AWAベジスタイル
- 直径4cmぐらいのもの15個分 3〜4人分
じゃがいも・・・・・・・・・・・・・・350g
ウインナー・・・・・・・・・・・・・・3本
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ3
GABANあらびきブラックペパー・・・・・10振りぐらい
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ひとつまみ
- 1、ソーセージは、みじん切りにする。
2、じゃがいもはやわらかくなるまでゆでる。(皮がむけかけてくるぐらいが目安)
粗熱をとって皮をむき、マッシャーなどでつぶす。
3、2に1、片栗粉、塩、GABANあらびきブラックペパーを入れてよく混ぜる。
4、15等分して丸い形にととのえ、中温の油(分量外)でかりっと揚げて完成。
このレシピで使用しているスパイス
- ブラックペパー
- 成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたものがブラックペパー。ピリッと刺激的な辛さと香りが特徴です。肉料理をはじめ、ほとんどの”西洋料理”に登場するスパイスです。
- ギャバンあらびきブラックペパー
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容量 21g
希望小売価格 230円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンブラックペパー<パウダー>
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容量 21g
希望小売価格 210円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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