【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
>
粉もの
のレシピ・作り方
> スパイススティック
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
0件
-
オクノヒロコ さん
-
オクノblog
- 20本分(5人分くらい)
春巻きの皮・・・10枚
合い挽き肉・・・200g
玉ねぎ・・・1/4個
とろけるチーズ(細かくカットされているもの)・・・30g
塩・・・小さじ1
GABANナツメグ・・・小さじ1/2
ハウスカレーパウダー<顆粒>・・・小さじ1/2
- 1、玉ねぎはみじん切りに、春巻きの皮は三角形になるように半分に切る。
(春巻きの皮は乾燥しやすいので切ったら袋に戻しておく)
2、フライパンに油(分量外)をしいて合い挽き肉を炒め、色が変わってきたら塩胡椒を少々(分量外)振り、玉ねぎを加える。
3、玉ねぎが透明になって肉の色が完全に変わったら、フライパンを斜めにして余分な水分をキッチンペーパーなどで取る。
4、3をボールなどに移し、塩とチーズを加えて混ぜたら2等分し、片方にはナツメグ、片方にはカレーパウダーを入れて混ぜる。
5、半分に切った春巻きの皮に具を置いて巻き、途中まで巻いたら縁に水溶き片栗粉をつけて最後まで巻く。
(破けない程度にきつく巻く)
6、強めの中火で熱した油で、色が付くまで揚げる。
(中の具にはもう火が通っているので色が付けばok)
このレシピで使用しているスパイス
- ナツメグ
- 甘い刺激性の香りと、まろやかなほろ苦さをもっているスパイスです。ひき肉、じゃがいも、肉料理全般、各種野菜料理、卵・乳製品など、非常に用途は広いです。また焼き菓子などの甘いものにもよく合います。
- ギャバンナツメグ<パウダー>
-
容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-
- ギャバンナツメグ<パウダー>(袋入り)
-
容量 17g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-
- カレーパウダー
- ターメリック、コリアンダー、クミンなど30数種類のスパイスを混合して作られたカレーパウダー。カレーチャーハンや野菜炒め、料理の下味つけなどにとても重宝しますよ~♪
- ハウスカレーパウダー<顆粒>
-
容量 45g
希望小売価格 360円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
-
- ハウス味付けカレーパウダー
-
容量 58g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-