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> ヤリイカと大根のカレー風味マリネ
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レシピ検索結果
おいしそう!
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kiitos さん
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kiitosのおうちカフェごはん**here and now***
- ヤリイカの輪切り 1杯分
大根 130gぐらい
きゅうり 1本
ラディッシュ 3個
A
長ネギ(白い部分) 1/4本分
ハウスカレーパウダー<顆粒> 大さじ1
レモン汁 大さじ2
オリーブオイル 大さじ2
塩 小さじ1弱
ハチミツ 小さじ1と1/2
ブラックペパー 少々
- 1、沸騰させた湯に塩をいれてイカをいれ、20秒ぐらい茹でてざるにあげます。(茹ですぎ注意)
2、大根は4等分にして薄切り、きゅうりは縦4等分にしてさらにそれを4等分にします。
ラディッシュも薄切りにします。
3、長ネギはみじん切りにしてAをすべて混ぜ合わせ、1と2も混ぜ合わせて
冷蔵庫で30分くらい冷やしたらできあがりです。
このレシピで使用しているスパイス
- カレーパウダー
- ターメリック、コリアンダー、クミンなど30数種類のスパイスを混合して作られたカレーパウダー。カレーチャーハンや野菜炒め、料理の下味つけなどにとても重宝しますよ~♪
- ハウスカレーパウダー<顆粒>
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容量 45g
希望小売価格 360円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ハウス味付けカレーパウダー
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容量 58g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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