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レシピ検索結果
おいしそう!
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すー太郎 さん
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すー太郎、料理のレシピ
- 4人分
A
豚挽肉 400g
玉ねぎ 1個(みじん切り)
卵 1個
7スパイスミックス 小さじ1弱
塩 小さじ1/4
B
ケチャップ 大さじ2
7スパイスミックス 小さじ1/2
水 少々
7スパイスミックス
パプリカ 小さじ1
オレガノ 小さじ1/2
クミン 小さじ1/2
レッドペパー 小さじ1/2、
パクチー 小さじ1/2
ガーリック 小さじ1/2
ブラックペパー 小さじ1/2
- 1、Aを粘りが出るくらいまで良くこねて4等分して成形する。
2、フライパンに軽く油をひき、1の中央をくぼませて入れ、
はじめは強火、少ししたら中火にして両面こんがり焼く。
フタをして最弱火で蒸らして中に火を通す。
押してみて中から透明な油が出てきたら完全に火が通っている。
3、皿に2を盛りつけ、合わせたBをかけていただく。
このレシピで使用しているスパイス
- パプリカ
- 見た目はレッドペパーに似ていますが、辛みはないものが多く、甘酸っぱさを感じさせる独特の香りと苦みをもっています。グラタンのソース、ディップ、ドレッシング、マヨネーズなどに加えると色合いがアクセントにもなります。
- ギャバンパプリカ<パウダー>
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容量 18g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウスパプリカ
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容量 17g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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