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レシピ検索結果
おいしそう!
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まゆりん さん
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petit bonheur~至福の時間~
- 2人分
・鶏むね肉 1枚
・玉ねぎ 小1個
・塩コショウ
・スライスチーズ 1枚
・小麦粉 適量
・溶き卵 1個
・パン粉 50g
・GABANバジル 小さじ1
・GABANオレガノ 小さじ1/2〜1
- 1、鶏むね肉を開き、麺棒で叩く。
2、玉ねぎは輪切りにし、バラバラにならないように爪楊枝で刺して塩コショウで下味をつける。
3、1の片側にスライスチーズを折りたたんでのせ、塩コショウで下味をつける。
4、3を折りたたんで麺棒で叩く。
5、パン粉にバジル、オレガノを混ぜ合わせる。
6、2、4に小麦粉、卵5の順でまぶし、180度の油(分量外)で揚げる。
このレシピで使用しているスパイス
- バジル
- トマトとよく合うイタリア料理ではお馴染みのハーブです。爽やかな香りは青じそにも似て、日本人にも大人気。魚介、鶏肉、ピーマン、豆などさまざまな素材とよく合うので、イタリア料理と並んで、タイ料理、ベトナム料理にも欠かせない存在です。
- ギャバンバジル
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容量 6g
希望小売価格 315円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンバジル(袋入り)
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容量 6g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- オレガノ
- バジルと並んでトマトによく合います。特にピザには欠かせないスパイスです。シソ科のスパイスの中で最も香りが強く、ややほろ苦さのある爽やかな香りが特徴。トマトの他にもオムレツやサラダのドレッシングに少量加えると香味を楽しめます。
- ギャバンオレガノ
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容量 5.5g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンオレガノ(袋入り)
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容量 5g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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