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おいしそう!
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あっこ さん
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あっこのパン日記
- 4人分
・じゃがいも(大) 3個
・しそ梅 小さじ1
・ポン酢 大さじ1
・生クリーム 大さじ1
・バター 15g
- 1.大きめのじゃがいもをきれいに洗って、皮付きのまま圧力鍋で15分加圧して蒸します。
2.しそ梅、ポン酢、生クリームを混ぜ合わせておきます。
3.じゃがいもは熱いうちに皮をむいて軽めにつぶし、
バターを加えてザッと混ぜ、2を和えて完成です。
このレシピで使用しているスパイス
- しそ梅
- うす塩風味仕立てで、梅やしその風味づけに便利!和洋両方の料理のかくし味にも重宝します!
- ハウスしそ梅
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容量 40g
希望小売価格 160円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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