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レシピ検索結果
おいしそう!
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ゆずママ さん
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☆ゆずママの料理手帳☆
- (ミニかぼちゃ2個分)
ミニかぼちゃ 2個
玉ねぎ 1/2個
ベーコン 2枚
豚ひき肉 80〜100g
GABANナツメグ<パウダー> 3振り
薄力粉 小さじ2
牛乳 50ml
塩胡椒 少々
バター10g
溶けるチーズ 2枚
- 1、かぼちゃはしっかり洗い、濡らしたキッチンペーパーでくるんでレンジ(500w)で5分加熱する。
2、みじん切りした玉ねぎ、ベーコン、豚ひき肉をバターを溶かしたプライパンで炒め、GABANナツメグを振り入れる。
3、一旦火を止め、薄力粉を加え粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
4、牛乳を加え再び火をつけ、とろみがついたら塩胡椒で味を調える。
5、1の上1/4部分を切り取り、種をくり抜いたところに4の具を詰める。
6、溶けるチーズにジャック・オ・ランタンの顔をくり抜き、5の上にかぶせ、220度のオーブンで5分少々焼いたら完成。
このレシピで使用しているスパイス
- ナツメグ
- 甘い刺激性の香りと、まろやかなほろ苦さをもっているスパイスです。ひき肉、じゃがいも、肉料理全般、各種野菜料理、卵・乳製品など、非常に用途は広いです。また焼き菓子などの甘いものにもよく合います。
- ギャバンナツメグ<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンナツメグ<パウダー>(袋入り)
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容量 17g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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