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> にんにくとツナの和風パスタ
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レシピ検索結果
おいしそう!
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Kyoko007 さん
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おいしいおひるごはん
- スパゲティ80~100g ツナ缶1弱 にんにく1かけ 醤油適宜
塩胡椒適宜 サラダ油大1 七味(和香り) もみ海苔
- 1、スパゲティーを茹でます
2、にんにくチップと香り油を作ります。
フライパンにサラダ油とにんにくの薄切りを投入して弱火で香り良く
炒めます。きれいなきつね色になったら、にんにくを取り出し
3、2のフライパンにツナ缶を汁ごと、次に茹で上がった麺を入れ
塩胡椒適宜(胡椒は挽きたてが良い)、を入れ良く混ざったら
最後に醤油を回しかけます ペーパータオルの上で油を切っておきましょう
4、麺をお皿にもり、にんにくチップ、もみ海苔、最後に七味(和香り)
を好きなだけ振って出来上がり。
※にんにくチップが決め手になるので、にんにくはえぐみのでる芯はとり、
丁寧に火を入れてください、特に色が付き始めると焦げ付きやすいので
注意!和風!ということでサラダ油を使うのが私好みです。
※パスタを炒め始めると、もさっとしやすいので、適宜オイルかゆで汁を
いれてゆるめてあげてください。
このレシピで使用しているスパイス
- 七味唐がらし
- 七味唐がらしは唐辛子、胡麻、山椒、陳皮、麻の実、青のり、けしの実などのミックススパイスです。うどん、そば、焼きとり、みそ汁、なべもの、どんぶりもの、きんぴら、漬物などに、辛さだけでなくコクのある深い香りが楽しめます。
- ハウス七味唐がらし
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容量 17g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年6ヵ月(未開封)
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- ハウス七味唐がらし<袋入り>
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容量 12g
希望小売価格 75円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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