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おいしそう!
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ゆん さん
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マクロビオティック 簡単 料理 レシピ ゆん's
- (2人分)
長いも・・・200g
かぼちゃ・・・180g
ハウスゆず・・・小さじ2
ハウス柚子こしょう・・・適量
- 1.かぼちゃは種を取り薄めのひと口サイズに切り、オーブントースターで焦げめが付くまで焼く。
2.長いもは皮をむいてビニール袋に入れ、袋の上から叩く。
3.2にハウスゆずとハウス柚子こしょうを加えて混ぜ合わせる。
4.かぼちゃを混ぜれば出来上がり。
このレシピで使用しているスパイス
- 柚子こしょう
- 柚子こしょうとは唐辛子と柚子の果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた大分県特産の調味料の一種です。鍋料理や味噌汁、刺身などの薬味としてはもちろん、サラダや炒め物にもピッタリです。
- ハウス柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウス料亭柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ゆず
- 香り高い国産のゆずを使用しています(一部香料を使用)。フリーズドライタイプなので、いつでも手軽に使えて便利!
- ハウスゆず
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容量 9g
希望小売価格 260円(税別)
賞味期間 製造後1年6カ月(未開封)
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