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レシピ検索結果
おいしそう!
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ヨシ さん
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ヨシ家の食卓♪
- ☆キャベツ・・・1/2個
☆豚バラ肉・・・300g
☆キノコ類
☆豆腐
★水・・・1リットル
★塩麹・・・大さじ1・1/2~大さじ2
★鶏ガラスープの素・・・大さじ1
★酒・・・大さじ1
★ブラックペパー・・・適量
○ハウス柚子こしょう・・・適量
- 1・キャベツに豚バラを挟みます
2・鍋に★を沸かし、1を入れて煮ます
3・豚肉に火が通ったら、キノコ類や豆腐を入れ煮立たせ、
お好みでハウス柚子こしょうをつけていただきます
このレシピで使用しているスパイス
- 柚子こしょう
- 柚子こしょうとは唐辛子と柚子の果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた大分県特産の調味料の一種です。鍋料理や味噌汁、刺身などの薬味としてはもちろん、サラダや炒め物にもピッタリです。
- ハウス柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウス料亭柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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