【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
> ランチ用〜野菜サラダ
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
0件
-
mizuho さん
-
*ごはんができたよ*うさぎもいるよ*
- 大人1人分
ロメインレタス 3枚
フリルレタス 2〜3枚
人参 1/2
ズッキーニ 1/3
アスパラガス 2本
ブラックオリーブ(種抜き・缶詰) 2つ
*ドレッシング*
レモン 1つ
オリーブオイル 大さじ1
粒マスタード 小さじ1
塩 小さじ1/3
うすくち醤油 小さじ1
GABANホワイトペパー 適量
- レタス類は水洗いし、キッチンペーパーで水気を拭き手で適当にちぎります。
人参とズッキーニは輪切りにし、シリコンスチーマーに入れ600Wのレンジで1分チンします。
アスパラガスもシリコンスチーマーに入れ600Wのレンジで1分チンします。
アスパラは適当にカットしても、しなくてもOKです。
ブラックオリーブは 輪切りにします。
皿に野菜を盛りつけます。
ドレッシングの材料を混ぜ合わせます。
レモンは果汁を搾る前に、一枚だけ飾り用に輪切りをとっておきます。輪切りを6等分して飾りにします。
盛り付けた野菜にドレッシングをかけたら完成です。
このレシピで使用しているスパイス
- ホワイトペパー
- 実の果皮を取り除いてから乾燥させたものがホワイトペパー。穏やかな辛さと香りが特徴です。白身魚、鶏肉、卵などの比較的淡白な素材の料理に向き、またホワイトソースのように白く仕上げたい料理にも欠かせない存在です。
- ギャバンホワイトペパー<パウダー>
-
容量 19g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-
- ギャバンあらびきホワイトペパー
-
容量 21g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-