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レシピ検索結果
おいしそう!
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ゴンママ さん
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ゴンママ日記
- オレンジ 1個
セロリ 1本
A
オリーブオイル 大さじ3
米酢 大さじ1
塩 小さじ1/4
ホワイトペパー 小さじ1/4
- 1)オレンジは皮をむき果肉を取り出す。セロリは筋を取り斜め切りにする。
2)Aを混ぜ合わせてセロリを入れ、味をしっかりなじませる。(10分くらい置く)
3)2)にオレンジを入れ和えて(オレンジの果汁が出ていたら一緒に入れる)出来上がり。
このレシピで使用しているスパイス
- ホワイトペパー
- 実の果皮を取り除いてから乾燥させたものがホワイトペパー。穏やかな辛さと香りが特徴です。白身魚、鶏肉、卵などの比較的淡白な素材の料理に向き、またホワイトソースのように白く仕上げたい料理にも欠かせない存在です。
- ギャバンホワイトペパー<パウダー>
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容量 19g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきホワイトペパー
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容量 21g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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