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レシピ検索結果
おいしそう!
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ゴンママ さん
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ゴンママ日記
- 豚バラブロック 150〜200g
香りソルトイタリアンハーブミックス 適宜
香りソルト4種のペパーミックス 適宜
にんにく 1カケ
オリーブオイル 大さじ1〜2
野菜 色々*
*冷蔵庫にある焼いたら美味しそうな野菜やストック野菜なんでもOK!今日は、たまねぎ・じゃがいも・人参・なす・パプリカ・アスパラ・ドライトマトのオイル漬け*
ローズマリー (あれば)
- 1)豚バラを5〜7mm位の厚さに切り、香りソルトイタリアンハーブミックスと香りソルト4種のペパーミックスで下味をつける。
2)野菜は食べやすい大きさに切っておく。
3)フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、中火にかけ、にんにくの香りがしてきたら 1)の豚バラと火の通りにくい野菜を蓋をして焼く。豚バラに焼き目がついたらローズマリーを加え、じゃがいもや人参に火が通ったら、パプリカ・アスパラ・ドライトマトを加え、さっと焼き仕上げに香りソルトで味を調え、出来上がり〜!!!
☆蓋をして焼くので、火の通りが早く、あっという間にできるのに、すごく手が込んでるように見えますよ〜!
このレシピで使用しているスパイス
- 香りソルト<イタリアンハーブミックス>
- オレガノ、バジル、セージなどをミックスしたハーブソルトです。ブラックペパーも加えているので、味を引き締めてくれます。
- ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>
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容量 53g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>(袋入り)
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容量 37g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- 香りソルト<4種のペパーミックス>
- ブラックペパーのきりりとした辛味がポイントのペパーソルトです。グリーンペパー、ピンクペパー、レッドペパーで彩りも楽しめます。
- ハウス香りソルト<4種のペパーミックス>
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容量 58g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウス香りソルト<4種のペパーミックス>(袋入り)
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容量 41g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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