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レシピ検索結果
おいしそう!
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sarara さん
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- 2人分
パスタ 200g
ズッキーニ 1本
長ネギのみじん切り 10cm分くらい(玉ねぎ1/4個でもOK)
パルメザンチーズ たっぷり
あらびきガーリック
ホワイトペパー
塩
オリーブオイル
- 1、パスタをゆでる。
2、ズッキーニの皮をむいて、1cm角くらいの拍子木切りにする。
3、フライパンにオリーブオイルを入れ、ズッキーニ、長ネギを炒める。
あらびきガーリック、ホワイトペパー、塩で味を調え、とろとろに柔らかくなるまでいためる。
4、とろとろになって、パスタが茹であがったら、パスタをフライパンにれ絡めて、パルメザンチーズを入れてざっくり混ぜて出来上がり。
このレシピで使用しているスパイス
- ホワイトペパー
- 実の果皮を取り除いてから乾燥させたものがホワイトペパー。穏やかな辛さと香りが特徴です。白身魚、鶏肉、卵などの比較的淡白な素材の料理に向き、またホワイトソースのように白く仕上げたい料理にも欠かせない存在です。
- ギャバンホワイトペパー<パウダー>
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容量 19g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきホワイトペパー
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容量 21g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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