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レシピ検索結果
おいしそう!
4件
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きゃりあおばさん さん
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きゃりあおばさん奮闘記
- 4人分
むき海老 20尾
ニンニク 8かけ
マッシュルーム 4個
オリーブオイル 海老がひたるくらい
塩 小さじ1/2
鷹のつめ 1本 (輪切り)
GABANホワイトペパー 適量
パセリ 適量 (タイム・ローズマリー等)
- ※フライパンにオリーブオイルを入れてスライスしたニンニク・鷹のつめを入れる。香りが出てきたら海老・スライスしたマッシュルーム・パセリ(タイム・ローズマリーなどでも)を入れてふつふつと海老に火が通るまで煮る
※最後に塩を入れてホワイトペパーで香りをプラスして出来上がり
このレシピで使用しているスパイス
- ホワイトペパー
- 実の果皮を取り除いてから乾燥させたものがホワイトペパー。穏やかな辛さと香りが特徴です。白身魚、鶏肉、卵などの比較的淡白な素材の料理に向き、またホワイトソースのように白く仕上げたい料理にも欠かせない存在です。
- ギャバンホワイトペパー<パウダー>
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容量 19g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきホワイトペパー
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容量 21g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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