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> トマトと手作りカッテージチーズのサラダ
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レシピ検索結果
おいしそう!
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chizu さん
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フードコーディネーターchizuのnatural*kitchen
- カッテージチーズ
・牛乳・・・2カップ(400cc)
・レモン汁・・・大さじ2
トマト
香りソルト イタリアンハーブミックス
オリーブオイル
- カッテージチーズの作り方
1、牛乳を鍋に入れて火にかけ、混ぜながら沸騰寸前になったら火を止める
2、レモン汁を加えて、軽く混ぜ、しばし放置 (みるみるうちに分離してきます)
3、ザルの上にクッキングペーパーをのせ、2をこす
4、クッキングペーパーを軽く絞る
食べやすい大きさに切ったトマトの上にカッテージチーズをのせ、
香りソルトとオリーブオイルを振りかければ
イタリアーン!な前菜の出来上がり☆
このレシピで使用しているスパイス
- 香りソルト<イタリアンハーブミックス>
- オレガノ、バジル、セージなどをミックスしたハーブソルトです。ブラックペパーも加えているので、味を引き締めてくれます。
- ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>
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容量 53g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>(袋入り)
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容量 37g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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