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> レンコンと ちくわの スパイシー ★ カレー ラー油 風味ソテー ☆
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レシピ検索結果
おいしそう!
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四万十みやちゃん さん
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四万十住人の簡単料理ブログ!
- (2人分)
・レンコン 小1本
・ちくわ 1本
・ゴマ油 大さじ1
・糸唐辛子 適量(なくてもいい)
A
・みりん 大さじ1
・醤油 大さじ2分の1
・カレーパウダー 小さじ2分の1
・ハウス ラー油 適量
- 1.レンコンは なるべく薄くスライスする。
酢水に さらしておく。
2.ちくわも 薄い 輪切りにする。
3.フライパンに ごま油を入れ 1と2を入れ 炒める。
4.レンコンが やわらかくなったら Aを入れ さっと 炒める。
5.4を 皿に 盛り付け お好みで 糸唐辛子を トッピングする。
このレシピで使用しているスパイス
- 辣油
- 使用する油はごま油100%、唐がらしの辛みをブレンドした辣油です。「辣」とは熱を伴う辛さのこと。中国料理はもちろん、家庭でも色々な料理に使えます。
- ハウス辣油
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容量 31g
希望小売価格 140円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウス辣油 <唐がらし入り>
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容量 31g
希望小売価格 160円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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