【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
>
ローストオニオン
のレシピ・作り方
> ビアリー
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
0件
-
えみう さん
-
えみうぷれーと
- 9個分(1個55gで成形)
・強力粉.....300g
・砂糖.....15g
・イースト.....3g
・塩.....3g
・ぬるま湯.....180g
・ローストオニオン.....6g
・オリーブオイル.....適量
・トッピング.....適量
(白胡麻、黒胡椒、あらびきガーリック、ウィンナー、チーズなど)
- ※一次発酵20分→ベンチタイム20分→二次発酵30分→焼成18分
※発酵は全て40℃。焼成200℃
(室温が低く発酵しにくいため通常不要の一次発酵も行いました)
発酵後の生地にオリーブオイルを薄く塗り
好みのトッピングをしたらオーブンへ
このレシピで使用しているスパイス
- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
-
容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-
- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
-
容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-
- ローストオニオン
- スープ、カレーライス、サラダ、炒飯などのトッピングに最適、便利なスパイス。ローストした香りとオニオンの歯触りが楽しめます。
- ハウスローストオニオン
-
容量 14g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-