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> 簡単☆ローズマリーとレモン風味の茹で鶏
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レシピ検索結果
おいしそう!
1件
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さゆさき さん
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笑顔で行こうっ♪笑う門には・・・何か来る!!
- ・鶏モモ肉・・・・・2枚
・塩・・・・・少々
・GABANあらびきブラックペッパー・・・・・少々
・GABANローズマリー・・・・・小さじ2
・レモン・・・・・1個分
- 鶏モモ肉に塩こしょうして、GABANローズマリーとスライスしたレモンを入れて、冷蔵庫で一日寝かす。
マリネした鶏肉をラップを使って巻きずしを作るように、ギュッっと丸めて両はじを輪ゴムでしっかり縛る。
沸騰したお湯に鶏肉を入れて5分茹でたら後はお湯が冷めるまで、そのままおいといてできあがり~。
後は好きなあつさにスライスして召し上がれ!
このレシピで使用しているスパイス
- ブラックペパー
- 成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたものがブラックペパー。ピリッと刺激的な辛さと香りが特徴です。肉料理をはじめ、ほとんどの”西洋料理”に登場するスパイスです。
- ギャバンあらびきブラックペパー
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容量 21g
希望小売価格 230円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンブラックペパー<パウダー>
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容量 21g
希望小売価格 210円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ローズマリー
- 短い松葉のような葉の独特な姿と、甘い芳香とほろ苦さの強い香味が特徴です。料理が出来上がった後もしっかり香りと風味が残っています。鶏肉との相性も抜群ですが、かぶやカリフラワー、じゃがいもなど野菜にもよく合います。
- ギャバンローズマリー
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容量 5.5g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンローズマリー(フリーズドライ)
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容量 4g
希望小売価格 405円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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