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レシピ検索結果
おいしそう!
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hiyoco-cafe さん
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♪一人暮らしはいいもんだ♪
- ステーキ肉、粗挽きブラックペッパー、塩
- (下準備)焼く少し前にお肉を室温に戻し、粗挽きブラックペッパーとお塩をすりこむ。
(1)強火でお肉に焼き目を入れます。
(2)中火でじんわりとお肉をあたためるように焼き上げます。
(3)アルミホイルで包み、余熱で加熱。
このレシピで使用しているスパイス
- ブラックペパー
- 成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたものがブラックペパー。ピリッと刺激的な辛さと香りが特徴です。肉料理をはじめ、ほとんどの”西洋料理”に登場するスパイスです。
- ギャバンあらびきブラックペパー
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容量 21g
希望小売価格 230円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンブラックペパー<パウダー>
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容量 21g
希望小売価格 210円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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