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> プリプリ☆イカ下足のイタリアンハーブソテー
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レシピ検索結果
おいしそう!
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mcmasky さん
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りらりるり
- 4人分
イカ(下足) 2杯分
オリーブ油 大さじ1
ニンニク(薄切り) 1片
ハウス香りソルト 適宜
彩り用レタス 適宜
- 1.たっぷりの熱湯に塩を多めに加え、食べやすい大きさに切り分けたイカ(下足)を、色が白く変わる程度にサッと茹で、ザルにあげてしっかり水気を切っておく。
2.フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて弱火で加熱し、香りを立たせてから(1)のイカを加えて炒める。
3.火を止めてから「ハウス香りソルト」をしっかりと振り、ザッと混ぜ合わせ、レタスを敷いた皿に盛る。
このレシピで使用しているスパイス
- 香りソルト<イタリアンハーブミックス>
- オレガノ、バジル、セージなどをミックスしたハーブソルトです。ブラックペパーも加えているので、味を引き締めてくれます。
- ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>
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容量 53g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>(袋入り)
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容量 37g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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