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レシピ検索結果
おいしそう!
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めがっち さん
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〜ときどき・・・ドキドキ☆パン〜
- ベーコン 75g
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 2個
パプリカ黄 1/4個
まいたけ 1パック
クミン 小1/2
ピーナッツオイル 少々(最後に振り掛ける)
オリーブオイル 少々(炒める用)
塩コショウ 少々
- 野菜は大きさを揃えてカットする。
フライパンにオリーブオイルを敷いて野菜をすべて炒める。
塩コショウ + クミン を振り味を調える。
盛り付けたら 最後にピーナッツオイルを ひとまわし
アジアンな香りのするホットなマリネのできあがりです。。
このレシピで使用しているスパイス
- クミン
- 「カレーのいい匂い」は、実はこのクミンの香りが中心で、日本人にはとても馴染み深いスパイスです。また、現代では「エスニック料理」に欠かせないスパイスの1つ。西欧ではソーセージやミートローフの肉料理、パンにも加えることがあります。
- ギャバンクミン<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 185円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンクミン<ホール>
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容量 17g
希望小売価格 255円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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