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レシピ検索結果
おいしそう!
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キッチンママ さん
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マダムKのキッチンアトリエ
- 4人分
鰹の刺身・・・280グラム
ごま油・・・小さじ3分の1
A特選本香り生姜・・・2cm
特選本香りにんにく・・・1cm
濃口醤油・・・大さじ3
紫玉ねぎ・・・1個
貝割れ・・・1パック
いりゴマ・・・適量用意
- 1パットに鰹の切り身とごま油をまずあえる
2あわせたAを1にかけ、ラップして冷蔵庫で15分ほど置く
3冷やした紫玉ねぎを薄くスライスしておく (水にさらさなくてもよい)
4お皿に写真のように盛り付けて鰹に野菜を巻いて頂く
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- 生にんにく
- 世界中のさまざまな料理に欠かせない、スパイスでもあり「香味野菜」でもありといえるもの。チューブ入りのタイプは、いつでも手軽に使えて便利です。餃子に、肉の下味つけに、大活躍です。
- ハウス特選本香り生にんにく
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生にんにく
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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