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> そうめんでトマトとオクラの冷製パスタ風
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レシピ検索結果
おいしそう!
2件
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あいりす さん
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あいりすのキッチン
- トマト 中2個(300g弱)
オクラ 3~4本
塩 小さじ1弱
胡椒 適量(多め)
アンチョビ 3~4枚
A
オリーブオイル 大さじ2
レモン汁 大さじ1
バルサミコ酢 小さじ1
ハウス特選本香り生にんにく 小指の爪ほど
バジル・オレガノ・パセリ・ローズマリー・唐辛子 各適量
そうめん 200g
オリーブオイル 大さじ1
- 1、トマトは1cm角くらいに刻んでボウルにいれ、塩胡椒しておく。
2、オクラはさっとゆがいて薄くスライスする。
3、1にアンチョビをよくつぶしながら加え、2、Aを加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。
4、そうめんは表示時間より若干短めに茹でてよく冷水で締め、水気を切ったらオリーブオイルを回しかけて和える。
5、3に4を加えて混ぜ合わせ、皿に盛りつけて出来上がり。
このレシピで使用しているスパイス
- 生にんにく
- 世界中のさまざまな料理に欠かせない、スパイスでもあり「香味野菜」でもありといえるもの。チューブ入りのタイプは、いつでも手軽に使えて便利です。餃子に、肉の下味つけに、大活躍です。
- ハウス特選本香り生にんにく
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生にんにく
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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