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> たっぷり香味とオクラとイカのしょうが醤油和え
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おいしそう!
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*nob* さん
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のんびり毎日 日々の暮らしの食卓 いただきますのレシピ 時々 編み物
- (2人分)
刺身用イカ(イカそうめん) 1/2杯分程
オクラ 4本
大葉 3~4枚
茗荷 1個
小ねぎ 3本程
生姜(ハウス特選本香り生しょうが) 小さじ1
醤油 大さじ1
- 1、イカは1cm幅程で切って、オクラはへたを除いて細めの輪切りに、小ねぎは小口切りにして、茗荷は縦に太めせん切りに、大葉は細めにせん切りにしておきました。
2、1で切りそろえた材料と生姜をよく和えて、お皿にもっておきました。
3、食べる直前に醤油をかけていただきました。
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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