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おいしそう!
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MiRo さん
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MiRo×Sweet Journal ~ since 2009
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_material.gif)
- (2人分)
鶏胸肉 300g
しめじ 1/3パック
なす 1/2本
ゴーヤ 1/3本
にんじん 1/4本
肉下味
おろしにんにく 小1/2
酒 大2
塩 少々
乾燥バジル 小1/4
オリーブオイル 小1/2
調味料
クレージーソルト 少々
しょうゆ 大1
みりん 大1
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 1.鶏肉を一口大に切り、下味につける
2.野菜を適当な大きさに切り、フライパンで炒め、
クレージーソルトで味付けし、ひとまずお皿に移す
3.鶏肉をフライパンでイイ感じに焦げ目がつくように両面焼く
4.野菜をフライパンに戻し、しょうゆ・みりんで味付けする
このレシピで使用しているスパイス
- 生にんにく
- 世界中のさまざまな料理に欠かせない、スパイスでもあり「香味野菜」でもありといえるもの。チューブ入りのタイプは、いつでも手軽に使えて便利です。餃子に、肉の下味つけに、大活躍です。
- ハウス特選本香り生にんにく
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生にんにく
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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