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おいしそう!
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mama さん
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幸せmamaのテーブル
- [ 材 料 1人分 ]
・パスタ(好きなもの) 食べたいだけ
・玉ねぎ 1/2個 ・ソーセージ 3本
・小ネギ 適量 ・スキムミルク 大さじ2強
・ぬるま湯 1/2カップ ・特選本香りからし 大さじ1弱
・小麦粉 小さじ1 ・塩コショウ、オリーブオイル 適量
- 1、材料(玉ねぎ、ソーセージ、小ネギ)を刻む。
2、スキムミルクとからしをぬるま湯で溶かしておく。
3、パスタを少しかために茹でて、オリーブオイルを軽くふる。
茹で汁はスプーン2杯くらい、とっておく。
4、フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎとソーセージを炒める。
5、4に小麦粉を入れ、手早く炒める。
6、5に 茹で汁と2を少しずつ加えて煮詰め 塩コショウで味をつける。
7、6に茹でたパスタを加え、全体にからませる。
8、お皿に盛り付け、小ネギをトッピング。
このレシピで使用しているスパイス
- からし
- からしは和名で「芥子」と書き、かなり古くから日本料理にも広く使われています。「からし菜」としても知られるように、葉の部分を漬物に利用しますが、一般的には種子をスパイスとして用います。「からし」はオリエンタルマスタードとイエローマスタードを使用しています。
- ハウス特選本香りからし
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスねりからし
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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