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レシピ検索結果
おいしそう!
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たの子 さん
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じっくりゆっくり愛情レシピ
- 2人分
オクラ 4本
もやし 1/2袋
塩 少々
プチトマト 2個
青ねぎ(小口切り) 適量
焼き豚(薄切り) 6枚
中華麺 2玉
ラー油 適量
(スープ)
めんつゆ(つけつゆの濃度)500cc
中華風鶏がらスープ(顆粒) 小さじ1/2
水 200cc
酢 大さじ3
ごま油 小さじ1
ハウス特選本香り 生しょうが 小さじ1
- スープの材料をすべて混ぜ合わせて冷蔵庫でよく冷やしておきます。
麺がゆでられる位の熱湯を沸かし、塩を加えます。
オクラともやしを1分ゆでます。
オクラともやしはざるに取って冷まします。
オクラがさめたら薄く輪切りにします。
同じお湯で中華麺を表示にしたがってゆでます。
茹で上がった麺は流水でよく洗い、氷水で冷やします。
器に麺を入れて、もやし、オクラ、プチトマト、ねぎ、焼き豚を乗せてスープをかけたら出来上がりです。
お好みでラー油をかけていただきます。
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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