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レシピ検索結果
おいしそう!
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ぱたこ さん
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ぱたこのケーキ王国お菓子な苑
- 牛ロース肉 250g
あらびきガーリック たっぷり
生パイナップル(スライス) 2枚
オリーブオイル 大さじ1
塩・黒こしょう 適宜
- 1 牛ロース肉をナイフで細かく筋切りし、フォークで穴を沢山あけておく
2 肉全体に「あらびきガーリック」を刷り込む
3 パイナップルを数切れにカットしてバットに敷き、肉を乗せ、上に
もパイナップルを乗せて冷蔵庫で2時間寝かせる
4 肉を取り出してペーパータオルでしっかりと水分を取り除き、塩と
黒こしょうを両面にたっぷりと振りかける
5 フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、中火で焼き色をつけた
ら裏返し、フタをして90秒焼く
6 再度裏返して、90秒焼く
7、お好みでステーキソースをかけて出来上がり?
このレシピで使用しているスパイス
- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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