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レシピ検索結果
おいしそう!
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えみう さん
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えみうぷれーと
- 5食分
・合挽肉.....350g
・玉葱.....小2個
・人参.....1本
・南瓜.....1/6個
・ピーマン.....1個
・カットトマト...1缶
・コンソメ.....1個
・チリパウダー、レッドペパー、塩、胡椒.....適量
[トッピング] トマト、大葉
- フライパンに油とにんにくを入れて熱したら
玉葱→合挽肉→野菜の順に炒めて、カットトマト&コンソメ&調味料を
加えて汁気がなくなるまで煮込むだけで完成です
このレシピで使用しているスパイス
- チリパウダー
- チリパウダーはレッドペパーに、オレガノ、クミン、パプリカなどを加えています。もともとは中南米料理で使われてきたものをアメリカ人が製品化しました。ひき肉料理との相性が良く、特に「チリ・コン・カルネ」には欠かせません。
- ギャバンチリパウダー<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- レッドペパー
- 英語で“HOT”と表現する、口の中がカッと熱くなるような辛さが特徴の赤唐辛子。辛味だけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果も大です!世界中で広く利用され、日本でも古くからおなじみです。
- ギャバンレッドペパー<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきチリペパー
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容量 14g
希望小売価格 375円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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