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レシピ検索結果
おいしそう!
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はる さん
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春日和
- 2人分
・大根 ‥30g
・ブナピー(白しめじ) ‥30g
・エリンギ ‥30g
・にんじん ‥20g
・ごぼう ‥20g
・ねぎ ‥1/2本くらい →焼き色を付けておく
・菜花(ボイル) ‥20g
・鶏もも肉(少し大きめにカット) ‥120g
→小麦粉(分量外)をまぶし両面をソテー
・だし入り味噌 ‥40g〜
・ハウス 魅惑のハリッサ ‥3g〜5g
・水 ‥400ml
- 鍋に水を入れ大根、にんじん、ごぼうがやわらかくなるまで加熱
つぎに鶏もも肉、きのこを入れ、煮えたら味噌を少しづつ溶きます
→ハリッサの塩味も考え、少し控えめが良いかも
スープを少し取り分けハリッサを溶いて、加えます
器にもりつけ、仕上げに菜花(ボイル)を添えたらできあがり
このレシピで使用しているスパイス
- 魅惑のハリッサ
- 唐辛子・クミン・コリアンダー・ガーリック・オリーブオイルなどをブレンド。これ1本で旨辛の味つけが簡単にできる万能調味料です。
- ハウス魅惑のハリッサ
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容量 95g
希望小売価格 オープン価格
賞味期間 製造後1年(未開封)
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