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> 小松菜と春雨と餃子の食べるスープ
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レシピ検索結果
おいしそう!
0件
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アップルミント さん
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おいしいじかんとちいさなしあわせ
- 一人分
餃子市販品 3個
小松菜 1株
春雨 20g
もやし 20g
塩昆布ひとつまみ
塩 ひとつまみ
GABAN 五香粉 2回振りくらい
水 300cc
糸唐辛子 ひとつまみ
- 1.鍋に水、塩昆布を入れて火にかける。
2.小松菜の根元を切り落とし、5センチ幅に切り、春雨ともやしとともに、1に加える。
3.餃子を加えて具材が柔らかくなったら、塩と五香粉を加えて味を調え、火を止める。
4.器に盛り、糸唐辛子を添えて完成。
このレシピで使用しているスパイス
- 五香粉(ウーシャンフェン)
- 主に中国料理、ベトナム料理などインドシナ地域でも使われる5種類の混合スパイスです。五香粉は使用スパイスが決まってはいませんが、スターアニス(八角茴香)は欠かせません。肉料理、各種マリネ液、ソースに加えると独特の風味に!
- ギャバン五香粉<パウダー>
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容量 18g
希望小売価格 270円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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