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レシピ検索結果
おいしそう!
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ユウケイママ さん
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ユウケイママの日記
- 2人分)
豚肉 20g
大根 20g
にんじん 20g
玉ねぎ 20g
こんにゃく 1/4袋
豆腐 1/4丁
葱 5センチ
牛蒡 5センチ
里芋 3個
しめじ 1/4袋
生姜のすりおろし 小さじ1
お水 200ml
顆粒和風出汁 小さじ1
お味噌 大さじ1
塩? 小さじ1
ホワイトペパー 少々
ハウス 柚子こしょう 小さじ1
豆乳 200ml
- 1.野菜やきのこを食べやすくカットします。
2.耐熱容器に1とお水、生姜のすりおろし、
顆粒和風出汁、塩?を入れて、
フタかラップをして電子レンジ600wで20分加熱します。
(途中で一度取り出して混ぜます。)
3.豆乳、お味噌、ホワイトペパー 柚子こしょうを入れて、
電子レンジで3分加熱します。
4.器に盛り付けていただきます。
このレシピで使用しているスパイス
- 柚子こしょう
- 柚子こしょうとは唐辛子と柚子の果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた大分県特産の調味料の一種です。鍋料理や味噌汁、刺身などの薬味としてはもちろん、サラダや炒め物にもピッタリです。
- ハウス柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウス料亭柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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