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レシピ検索結果
おいしそう!
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はる さん
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春日和
- <調味料>
・ハウス 楽園のサテトム ‥25g〜
・ハウス ゆずペースト ‥3g〜5g
・ナンプラー ‥5g
・ユウキ えびだし ‥小さじ1程度
・無調整豆乳 ‥大さじ2(牛乳でも)
・水 ‥300ml
<調味料以外の材料>
・ブラックタイガー ‥6尾 →背ワタを取り片栗粉で臭みを取ります
(むきエビで作ってもおいしいです)
・エリンギ ‥35g →食べよい大きさにカット
・ブナピー ‥25g(しめじでも) →石づきを取りバラバラに分けます
・寒縮みほうれん草 ‥30g →食べよい大きさにカット
※ ほかにタケノコの細切り、キクラゲなどお好みの具材で
- 鍋に水、えびだしを入れ沸騰したところにエリンギ、ブナピーを入れ加熱します
きのこに火が入ったら楽園のサテトム、ゆずペースト、ナンプラーを入れ2分程度煮て、エビを加えます
エビに火が入ったら豆乳を入れ、寒縮みほうれん草を加えひと混ぜしてなじませたら火を止めます
このレシピで使用しているスパイス
- 楽園のサテトム
- あらびきとパウダー状の形態の異なる2種類の唐辛子と、調味料(オニオンパウダー・ガーリックオイル)を油に入れてじっくりと炒めることで、香りだけでなく、辛みと濃厚な旨みをギュッと製品に閉じ込め、さらにえびの旨みとレモングラスの香りで「やみつきなおいしさ」を実現しました。ボトルから適量をちょこっと出したり、たれ落ちすることのない使い勝手の良さです。
- 楽園のサテトム
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容量 95g
希望小売価格 -
賞味期間 製造後1年1ヵ月(未開封)
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- ゆずペースト
- 国産ゆず原料を使用し、すっきりとさわやかな果汁とほんのり苦みのある皮をバランスよくブレンドしました。
- ゆずペースト
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容量 38g
希望小売価格 -
賞味期間 製造後1年1ヵ月(未開封)
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