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レシピ検索結果
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おいしそう!
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ぶりてりあ さん
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ややずぼらなおうちごはん生活
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_material.gif)
- 2人分
・魚のつみれ 150g
・白菜 200g
・かぶ 1個(100gくらい)
・生姜 20g
・水 500ml
・だしパック(無塩) 水の量に応じた分
・うすくち醤油 大さじ1
・みりん 小さじ2
・塩 ひとつまみ
・ハウスゆずペースト 大さじ1
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 1.生姜は皮をむいて千切り、白菜は2センチ幅、かぶは茎を切り落として縦半分に切って放射状に8等分に切ります。
2.鍋に水を入れてだしを作り、だしパックを取り出します。
3.つみれ、生姜、白菜、かぶを入れて中火で沸騰させます。
4.白菜が煮汁に浸かったら、うすくち醤油とみりんを入れてかぶが透明になってくるまで煮ます。
5.塩を加えて味を整え、ゆずペーストを加えて火を止めます。
このレシピで使用しているスパイス
- ゆずペースト
- 国産ゆず原料を使用し、すっきりとさわやかな果汁とほんのり苦みのある皮をバランスよくブレンドしました。
- ゆずペースト
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容量 38g
希望小売価格 -
賞味期間 製造後1年1ヵ月(未開封)
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