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レシピ検索結果
おいしそう!
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くるくる さん
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美味しいものを作ろう ♪
- 2人分
豚肉こま切れ - 100g
◆玉ねぎ - 小1個(串切り)
◆人参 - 30g(細切り)
◆舞茸 - 1/3(手でほぐす)
三つ葉 - 1把(4�pに切る)
ハウス きざみ辛ねぎ - 大さじ1
■鶏がらスープの素 - 小さじ2と1/2
■醤油 - 3滴
ホワイトペパー - 3振り
サラダ油 - 大さじ2/3
ごま油 - 小さじ2
- 1 鍋に豚肉とハウス きざみ辛ねぎを入れて全体に絡むように混ぜる
次にサラダ油を加えて更に良く混ぜる
2 中火にかけて混ぜながら炒める
3 豚肉の色が変わったら◆を加えサッと炒める
水600mlと■を加えてフタをして強火で加熱する
4 煮立ったら中火にして灰汁を取り野菜に火が通るまで
5分位フタをして加熱する
5 仕上げにホワイトペパーを振る
6 盛り付けてごま油を掛け三つ葉をのせる
このレシピで使用しているスパイス
- きざみ辛ねぎ
- ねぎの風味とにんにくの旨みと唐辛子の辛みが特徴のペーストです。肉との相性はもちろん、鍋や麺、冷奴やナムルなどさまざまなメニューに合う万能調味料です。
- きざみ辛ねぎ
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容量 38g
希望小売価格 -
賞味期間 製造後1年1ヵ月(未開封)
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