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レシピ検索結果
![肉団子のおかずスープ](https://asset.recipe-blog.jp/cache/images/spice_recipe/d6/0b/13d51745658892135806c0b76b24ef1c7712d60b.300x300.cut.jpg)
おいしそう!
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井上かなえ(かな姐) さん
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スペシャルアンバサダー連載
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_material.gif)
- 2人分
・豚ひき肉 160g
・玉ねぎ 1/2個
・ジャガイモ 1個
・キャベツ 4枚
・バター 10g
・薄力粉 大さじ1
・水 300ml
・牛乳 200ml
・塩 小さじ1/2
A
・塩 ひとつまみ
・コショー 少々
・GABANオールスパイス<パウダー> 3振り
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 1)玉ねぎは薄切り、ジャガイモは一口大に、キャベツはざく切りにする。
2)ボウルにひき肉とAを入れて練り、6等分にして丸める。
3)鍋にバターと玉ねぎ、ジャガイモ、キャベツを入れて中火で炒める。全体に油が回ってしんなりしてきたら薄力粉を振り入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。
4)水を入れて蓋をし、煮立ったら肉団子を入れ、蓋をして5分ほど煮る。
5)肉団子とジャガイモに火が通ったら牛乳を注いでひと煮立ちさせ、塩で味を調える。
このレシピで使用しているスパイス
- オールスパイス
- シナモン、ナツメグ、クローブを合わせたような香りがするので、さまざまな料理に使えます。肉料理、サラダドレッシングに、また焼き菓子、ジャムなどに甘くやさしい香りを添えるなど、用途がとても広いスパイスです。
- ギャバンオールスパイス<パウダー>
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容量 16g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンオールスパイス<ホール>
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容量 12g
希望小売価格 220円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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