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おいしそう!
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しゅしゅ さん
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今日のごはん。−超お手軽レシピ−
- 楽園のサテトム小さじ1、おろしにんにく小さじ1、おろししょうが小さじ1、GABANカレーパウダー缶大さじ1、GABANクミン大さじ1、GABANカルダモン小さじ1/2、GABANコリアンダー小さじ1/2、GABANレッドペパー<パウダー>小さじ1/2、GABANブラックペパー<パウダー>小さじ1/4、GABANクローブ<パウダー>少々、GABANナツメグ<パウダー>少々、GABANシナモン<パウダー>少々、サラダ油大さじ1、ケチャップ大さじ1、ソース大さじ1、水200cc、白ワイン50cc
きゃべつ3枚、じゃがいも2個、玉ねぎ小1個、しめじ1/4袋、えのき1/8袋、豆腐1/2丁、ゆで卵2個、合挽き肉100g
- 1 ケチャップ、ソース以外の調味料全部をどなべに入れて弱火で炒めて香りが出るまで炒めて白ワインと水、ケチャップ、ソースを入れて煮る。
2 ビニール袋に合挽き肉とみじん切りにしたえのき少々を入れて良くもんで丸めて1に入れて煮て、火が通ったら取り出す。
3 きゃべつ、じゃがいも、玉ねぎ、しめじ、えのき、豆腐は食べやすい大きさに切って、ゆで卵と一緒に2に入れて火が通るまで煮る。
4 食べる前に2を入れて煮る。
このレシピで使用しているスパイス
- ナツメグ
- 甘い刺激性の香りと、まろやかなほろ苦さをもっているスパイスです。ひき肉、じゃがいも、肉料理全般、各種野菜料理、卵・乳製品など、非常に用途は広いです。また焼き菓子などの甘いものにもよく合います。
- ギャバンナツメグ<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンナツメグ<パウダー>(袋入り)
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容量 17g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- カレーパウダー
- ターメリック、コリアンダー、クミンなど30数種類のスパイスを混合して作られたカレーパウダー。カレーチャーハンや野菜炒め、料理の下味つけなどにとても重宝しますよ~♪
- ハウスカレーパウダー<顆粒>
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容量 45g
希望小売価格 360円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ハウス味付けカレーパウダー
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容量 58g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- 楽園のサテトム
- あらびきとパウダー状の形態の異なる2種類の唐辛子と、調味料(オニオンパウダー・ガーリックオイル)を油に入れてじっくりと炒めることで、香りだけでなく、辛みと濃厚な旨みをギュッと製品に閉じ込め、さらにえびの旨みとレモングラスの香りで「やみつきなおいしさ」を実現しました。ボトルから適量をちょこっと出したり、たれ落ちすることのない使い勝手の良さです。
- 楽園のサテトム
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容量 95g
希望小売価格 -
賞味期間 製造後1年1ヵ月(未開封)
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