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おいしそう!
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miyabi さん
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- 2人分
石狩鍋(白味噌と甘酒を使った優しい味噌仕立て)のスープ
お好きなラーメンの麺 … 2人分
GABANカレーパウダー … 適量
- ラーメンの麺を予め少し硬めに茹で、ザルにあげておく。(スープに浸して煮立たせる為、通常の茹で時間より10秒ほど早くザルにあげる)
残った白味噌仕立ての石狩鍋スープを再び加熱して温め、そこにGABANカレーパウダーを加え、辛さの味を整えたら、茹でたラーメンを加え、10秒ほど煮詰める。
このレシピで使用しているスパイス
- カレーパウダー
- ターメリック、コリアンダー、クミンなど30数種類のスパイスを混合して作られたカレーパウダー。カレーチャーハンや野菜炒め、料理の下味つけなどにとても重宝しますよ~♪
- ハウスカレーパウダー<顆粒>
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容量 45g
希望小売価格 360円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ハウス味付けカレーパウダー
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容量 58g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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