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レシピ検索結果
おいしそう!
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しょりん さん
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しょりんのお仕度
- 2人分
豚ひき肉 100g
エビ 4?5尾 殻をむき背わたをとっておく
にんにく 生姜 すりおろし 各小さじ1
豆板醤 小さじ1
鶏ガラスープ 大さじ1/2
芝麻醤 大さじ1
みそ 大さじ2
水 400ml
ハウス 楽園のサテトム 小さじ2
ココナツミルク100ml
青梗菜 1カブ
米油 適量
ゴマ油 仕上げに適量
香菜 適量
柑橘系 ライムがあればベスト 今回はかぼす
- 1、米油適量で挽肉をパラパラになるまで炒め、豆板醤小さじ1を加え、ニンニク生姜のみじん切りを加え、下処理をしたエビを加えて炒める。エビは一度取り出す。
2、みそ大さじ2、芝麻醤大さじ1、ハウス 楽園のサテトム 小さじ2を加え炒め練り合わせ水400mlを加えて煮る。
3、エビを戻し入れ、ココナツミルク、5cm幅ほどに切った青梗菜を加えてひと煮立ち
4,器に盛りつけ、香菜を添えて柑橘系を絞って。
このレシピで使用しているスパイス
- 楽園のサテトム
- あらびきとパウダー状の形態の異なる2種類の唐辛子と、調味料(オニオンパウダー・ガーリックオイル)を油に入れてじっくりと炒めることで、香りだけでなく、辛みと濃厚な旨みをギュッと製品に閉じ込め、さらにえびの旨みとレモングラスの香りで「やみつきなおいしさ」を実現しました。ボトルから適量をちょこっと出したり、たれ落ちすることのない使い勝手の良さです。
- 楽園のサテトム
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容量 95g
希望小売価格 -
賞味期間 製造後1年1ヵ月(未開封)
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